Ein Großteil aller DeFi-Anwendungen basieren auf der Ethereum-Blockchain. Ein großer Vorteil von Ethereum ist, dass es die derzeit wohl größte und bedeutendste Blockchain ist und vor allem viele kleinere Token auf dieser Blockchain ebenso aufbauen.
Ja, Bitcoin ist größer - Aber Bitcoin bietet keine Smart Contracts und ist daher nicht unbedingt optimal für DeFi-Anwendungen geeignet.